KATSUOBUSI

하나(花)가쓰오 / 花かつお Katsuobusi

• 가다랑어를 참나무로 훈연 숙성하여 향과 맛이 뛰어납니다
• 오코노미야끼, 우동, 타코야끼, 라면 등의 모든 요리에 활용하시면 좋습니다.
• 규격 : 60g, 500g

혼(本)가쓰오부시 / 本かつお Katsuobusi

• 가다랑어를 참나무로 훈연 숙성하여 향과 맛이 뛰어납니다
• 다시(국물), 샤브샤브, 찍어먹는 소스(육류,회) 등 요리에 활용
• 규격 : 500g

이도가쓰오부시 / 糸かつお Katsuobusi

• 가다랑어를 참나무로 훈연 숙성하여 향과 맛이 뛰어납니다
• 오코노미야끼, 우동, 타코야끼, 라면 등의 모든 요리에 활용하시면 좋습니다.
• 규격 : 500g

가쓰오부시 분말 / Katsuobusi Powder

• 가다랑어를 참나무로 훈연 숙성한 분말 제품
• 가쓰오부시의 풍부한 감칠맛과 향이 우수한 분말 제품
• 마소시루, 쯔유, 우동 국물, 식품소재용 등 다양하게 활용
• 규격 : 벌크